Ultimo aggiornamento il 22 Agosto 2024 by Giordana Bellante
Dal 29 agosto al 2 settembre, Biella si trasforma nella capitale italiana della birra artigianale, accogliendo la tanto attesa manifestazione ‘Bolle di Malto’. Questo evento annuale rappresenta un’importante esposizione di cultura enogastronomica, musiche dal vivo e intrattenimento. L’obiettivo è attrarre un numero di visitatori superiore alle 110mila presenze della passata edizione, dimostrando l’interesse crescente per le birre artigianali e l’offerta gastronomica locale.
Birrifici artigianali e gastronomia: un’esperienza sensoriale
La varietà delle birre
Durante ‘Bolle di Malto’, i partecipanti avranno l’opportunità di visitare 22 birrifici artigianali provenienti da tutte le regioni d’Italia, ognuno pronto a presentare una selezione unica di birre. Con oltre 300 stili diversi, gli appassionati di birra potranno scoprire ogni sfumatura di gusto, dall’amaro al dolce, dalle birre chiare a quelle scure. Questa molteplicità di opzioni rappresenta un autentico viaggio sensoriale per i visitatori, che potranno anche imparare dai produttori sulle tecniche di produzione e le peculiarità degli ingredienti utilizzati.
Il coinvolgimento della gastronomia
Accanto ai birrifici, 22 food truck offriranno specialità di street food provenienti da diverse regioni italiane. Questa combinazione tra birra e cucina di strada promette di soddisfare ogni palato, creando un’esperienza culinaria completa. I visitatori potranno gustare piatti tipici come arrosticini, piadine, e altre delizie gastronomiche, rendendo l’evento non solo un’opportunità per degustare birra, ma anche un’occasione per esplorare la ricchezza del patrimonio culinario italiano.
Musica dal vivo e cultura: un programma ricco di eventi
Concerti gratuiti
Un altro aspetto distintivo di ‘Bolle di Malto’ è la programmazione musicale. Gli organizzatori hanno previsto concerti dal vivo gratuiti che si svolgeranno per un totale di 3.000 minuti sul palco, con artisti locali, nuove promesse e nomi affermati del panorama nazionale. Questo ampio palinsesto musicale contribuisce a creare un’atmosfera festiva e accogliente, coinvolgendo i visitatori in un’esperienza culturale e sociale unica.
Il Bdm sour Jazz
Una novità di quest’anno è la rassegna ‘Bdm sour Jazz’, che si terrà dal 30 agosto al 1° settembre in piazza del Monte. Parte integrante del Torino Jazz Festival Piemonte, questo evento promette di unire melodia e convivialità, aggiungendo un tocco di eleganza musicale all’intera manifestazione. Questo appuntamento si propone di attrarre non soltanto gli amanti della birra, ma anche gli appassionati di musica jazz, rendendo l’evento ancora più inclusivo.
Il progetto artistico e il suo significato
L’importanza dell’acqua nel territorio
L’inaugurazione della mostra fotografica ‘Di acqua e di terra’ segnerà l’apertura ufficiale di ‘Bolle di Malto’. Questo progetto, realizzato dallo Studio Anna Fileppo e promosso dall’associazione Corto Circuito, avrà un focus sull’importanza dell’acqua per l’industria tessile e per l’economia del territorio biellese. La mostra mette in evidenza le connessioni tra risorse naturali e attività produttive, invitando i visitatori a riflettere sul valore dell’acqua nella vita quotidiana.
Un sostegno istituzionale
Alla cerimonia di apertura parteciperà anche la vicepresidente della Regione Piemonte, Elena Chiorino, a sottolineare l’importanza dell’evento non solo per Biella, ma per l’intera regione. La presenza di figure istituzionali testimonia l’impegno delle autorità nel sostenere eventi che promuovono la cultura, l’enogastronomia e il turismo, elementi chiave per lo sviluppo economico e sociale del territorio.
L’ottava edizione di ‘Bolle di Malto’ si afferma dunque come un appuntamento imperdibile per gli amanti della birra e della buona cucina, una celebrazione delle tradizioni locali e un’opportunità di incontro per un pubblico sempre più variegato.
