Ultimo aggiornamento il 11 Dicembre 2023 by Redazione
Tisane con probiotico Bonomelli: un nuovo modo di prendersi cura della flora intestinale
Le tisane sono spesso associate a temperature moderate o fredde, poiché si crede che l’assunzione di probiotici con una bevanda calda possa compromettere l’efficacia dei batteri. Tuttavia, esistono batteri probiotici, come il Bacillus Coagulans, che non solo resistono alle alte temperature, ma le trovano addirittura favorevoli per il loro sviluppo e per svolgere le loro funzioni biologiche. Questo è quanto afferma Fabio Pace, responsabile del Dipartimento di Gastroenterologia e Endoscopia digestiva dell’Ospedale Bolognini di Seriate (Bergamo). Pace fornisce utili consigli per rafforzare le difese immunitarie e la flora intestinale, in occasione del lancio delle nuove tisane Bonomelli con probiotico.
Il nostro sistema immunitario è strettamente collegato al microbiota intestinale, che ospita oltre 100 trilioni di microrganismi benefici. Il 70% delle cellule del sistema immunitario si trova nell’intestino, e sin dalla nascita il microbiota addestra il sistema immunitario a tollerare i microrganismi benefici e a eliminare quelli patogeni. Gli esperti consigliano di assumere probiotici per rafforzare le difese immunitarie e il microbiota, sia a temperatura ambiente che calda, insieme a uno stile di vita sano e a un’alimentazione equilibrata. I probiotici sono microrganismi viventi che possono attraversare il tratto gastrointestinale e ripristinare l’equilibrio della flora batterica, fornendo un valido supporto all’organismo.
Il batterio utilizzato nelle tisane Bonomelli con probiotico è il Bacillus Coagulans BC30, appartenente alla famiglia dei batteri probiotici sporigeni. Grazie alle sue caratteristiche uniche, è uno dei batteri Gram-positivi più studiati e sempre più utilizzati in cibi da cuocere o in bevande molto calde. Il Bacillus Coagulans BC30 è in grado di produrre spore, una forma dormiente che gli permette di sopravvivere in condizioni ambientali estreme. Queste spore hanno un’elevata resistenza a vari tipi di stress esterni e possono sopravvivere per molto tempo. Quando vengono a contatto con acqua calda, le spore si attivano e i batteri iniziano a crescere, trovando nell’intestino le condizioni ideali per riprodursi. I benefici del Bacillus Coagulans BC30 sono preservati grazie a un innovativo processo di lavorazione.
Gli integratori alimentari con probiotici sono molto popolari in Italia, con 26,5 milioni di confezioni vendute nel 2023. Questi integratori sono presenti anche in cibi fermentati come il kefir o il miso, nello yogurt addizionato e nelle tisane con probiotico Bonomelli. Bonomelli è il primo brand italiano a lanciare sul mercato tisane con probiotico, offrendo una gamma di tre varianti: Sgonfiante, Difese immunitarie e Dopo pasto. Queste tisane contengono 1 miliardo di cellule vive di Bacillus Coagulans BC30, che resistono alle alte temperature e si attivano già durante l’infusione, per raggiungere l’intestino e svolgere la loro funzione benefica sulla flora intestinale.
Fausta Fiumi, Marketing & New Business Director Food di Gruppo Montenegro, spiega che l’inverno è il periodo in cui si consumano maggiormente tisane e infusi, ma è anche il periodo delle influenze. Questo ha spinto Bonomelli a creare un prodotto che unisca i benefici per la flora intestinale al piacere di una tisana, per un’azione sinergica con le piante e le erbe officinali. Bonomelli è uno dei principali attori nel settore delle bevande a base di erbe, con vendite che superano i 211 milioni di euro. Il brand continua a cercare nuovi prodotti da aggiungere al suo portfolio, per soddisfare i gusti e le esigenze dei consumatori di tutte le età.
