Ultimo aggiornamento il 31 Luglio 2024 by Giordana Bellante
Gorizia si prepara ad accogliere la 19esima edizione di Gusti di Frontiera, una delle kermesse gastronomiche più attese del Nordest, che si svolgerà dal 26 al 29 settembre. Con un visual che rappresenta il pianeta Terra come una grande boule esplosiva di pietanze, la manifestazione promette di essere un caleidoscopio di sapori e tradizioni culinarie provenienti da ben 45 Paesi.
La magia di Gusti di Frontiera
Un evento di grande richiamo
Gusti di Frontiera è un evento che si distingue per la sua capacità di attrarre centinaia di migliaia di visitatori ogni anno. Con il suo mix unico di culture e cucine, la manifestazione si è affermata nel panorama enogastronomico regionale e nazionale. Non solo i turisti possono assaporare piatti tipici, ma anche gli abitanti di Gorizia hanno l’opportunità di conoscere le tradizioni culinarie di diverse nazioni, tutto in un solo luogo. Durante la manifestazione, il centro città si trasforma in una grande arena gastronomica, dove i partecipanti possono scoprire e degustare specialità provenienti da ogni angolo del pianeta.
350 stand da 45 paesi
Quest’anno, gli organizzatori hanno selezionato un totale di 350 stand che rappresentano 45 nazioni. Questi saranno dislocati in 14 Borghi, che andranno a riempire ogni angolo del centro cittadino, offrendo un’ampia gamma di prodotti e piatti tradizionali. Gli stand non solo rappresentano le cucine del mondo, ma anche un’opportunità per i produttori locali e regionali di mostrare le loro eccellenze. Questo richiamo internazionale, unito a un forte sostegno delle istituzioni locali, contribuisce a rendere Gusti di Frontiera un evento di livello mondiale.
Collegamenti con comuni gemellati
Promozione della cultura e delle tradizioni
Gusti di Frontiera non è solo un evento gastronomico, ma è anche un laboratorio di cooperazione culturale tra città. La manifestazione rinnova e rafforza i legami con le città gemellate di Lienz e Klagenfurt in Austria, così come con Zalaegerzeg in Ungheria. Questa interazione non solo promuove scambi culturali e gastronomici, ma aiuta anche a creare un senso di comunità e solidarietà nella regione, in vista della storica vicinanza al progetto Go!2025.
Un sostegno istituzionale significativo
Il sindaco di Gorizia, Rodolfo Ziberna, ha sottolineato l’importanza di questo evento non solo per la città ma per l’intera regione. Con la crescente attenzione delle istituzioni locali verso la manifestazione, diventata un fiore all’occhiello di Gorizia, sono state garantite risorse e supporto necessari per garantire il successo del festival. Il sindaco ha ribadito l’importanza di dare spazio anche alle eccellenze culinarie slovene, evidenziando la volontà di una continua sinergia tra le comunità.
L’importanza di Gusti di Frontiera per la regione
Valorizzazione del patrimonio locale
Gusti di Frontiera non rappresenta solo un’occasione di festa e di socializzazione, ma è anche un’importante piattaforma per la valorizzazione del patrimonio enogastronomico locale. Le prelibatezze regionali e le specialità tradizionali vengono messe in risalto, attirando l’attenzione sia dei buongustai che dei turisti. L’evento riesce a creare un dialogo tra tradizione e innovazione, dove i sapori antichi convivono con nuove proposte gastronomiche, contribuendo a creare un’esperienza unica per ogni visitatore.
Un futuro promettente
Con l’avvicinarsi dell’anno di Go!2025, l’attenzione su Gusti di Frontiera è destinata a crescere ulteriormente. La manifestazione si presenta, quindi, come un utile strumento promozionale non solo per Gorizia ma anche per l’intera Regione Friuli Venezia Giulia. Questo evento rappresenta un’opportunità importante per raccogliere consensi e mettere in risalto le potenzialità enogastronomiche e culturali del territorio. La manifestazione continua a essere un traino per il turismo e per l’economia locale, dimostrando come la cultura del cibo possa essere un potente mezzo di integrazione e crescita comunitaria.
