Nettuno Wine Festival 2023: un viaggio nel gusto dal 1° settembre nella storica cittadina laziale

Il Nettuno Wine Festival torna quest’anno per la sua settima edizione, regalando a residenti e visitatori un’occasione unica per esplorare il vino e la gastronomia del Lazio. Con eventi che spazieranno dai seminari ai percorsi di degustazione, il festival promette di trasformare Nettuno in un vero e proprio tempio del gusto, con una particolare attenzione ai vini autoctoni e alla tradizione culinaria locale.

Gli ospiti e le masterclass di alto livello

Un avvio all’insegna della qualità con Umberto Trombelli

Ad aprire il festival sarà il pluripremiato sommelier AIS del Lazio, Umberto Trombelli, noto per la sua competenza ed esperienza nel settore vinicolo. La sua masterclass dedicata ai vini laziali rappresenterà un momento imperdibile per gli appassionati e per chi desidera approfondire la conoscenza delle varietà tipiche del territorio. Durante la sessione, Trombelli guiderà i partecipanti in un’esperienza sensoriale, parlando delle peculiarità dei vini laziali e delle tecniche di degustazione, fornendo anche consigli pratici su come abbinare questi vini ai piatti tipici della regione.

La qualità dei relatori e dei sommelier è uno dei punti di forza del festival, non solo per educare i visitatori, ma anche per promuovere il património vitivinicolo del Lazio. La presenza di esperti riconosciuti darà un ulteriore valore aggiunto all’evento, esaltando l’importanza dell’enologia e contribuendo alla diffusione della cultura vinicola.

Un percorso enogastronomico tra tradizione e innovazione

Il ruolo centrale dei ristoratori locali

L’Associazione Nettuno in Tavola sarà protagonista della manifestazione, con una selezione di ventotto ristoranti che animeranno un percorso enogastronomico lungo oltre due chilometri e mezzo. Dalla storica Piazza San Rocco, il descrittivo itinerario porterà i winelovers alla scoperta delle specialità culinarie nettunesi, con piatti che esaltano la freschezza degli ingredienti locali e che saranno abbinati al Cacchione DOC, il vino autoctono della zona.

Questa sinergia tra cibo e vino sarà valorizzata dal lavoro dei ristoratori, che metteranno a disposizione menu creativi mirati a far conoscere le eccellenze gastronomiche del litorale laziale. L’evento si svolgerà dalle 18 alle 23, garantendo così un’intera serata dedicata all’esplorazione gastronomica e alla convivialità, in uno straordinario contesto storico e culturale.

Intrattenimento e cultura: un ricco programma di eventi

Balli, musica e show cooking per allietare i visitatori

Il festival non sarà solo un’occasione per degustare vini e cibo, ma rappresenterà anche un’importante piattaforma di intrattenimento. Grazie alla collaborazione con il gruppo Primi Passi di Danza e il Centro Artistico Internazionale il Girasole, i partecipanti potranno godere di spettacoli di danza e musica e di straordinarie esibizioni artistiche lungo tutto il percorso del festival.

Inoltre, diverse postazioni saranno animate da show cooking, dove chef locali mostreranno dal vivo le loro abilità culinarie. I visitatori avranno così l’opportunità di apprendere tecniche culinarie e di scoprire nuovi abbinamenti tra cibo e vino, tutto in un’atmosfera di festa e condivisione. Saranno presenti anche artisti di strada, che contribuiranno a far vivere una giornata all’insegna dell’arte e del divertimento.

Il coinvolgimento delle cantine e dei produttori locali

Una vetrina per le aziende vinicole e gastronomiche

Il Nettuno Wine Festival darà spazio anche a numerose realtà vitivinicole, con la partecipazione di importanti produttori come la Cantina Bacco e l’Azienda Agricola Divina Provvidenza, che insieme ad altre 24 cantine provenienti da Lazio, Sicilia e Friuli, porteranno i loro migliori vini. Questo evento si propone come un’opportunità per mettere in luce non solo le peculiarità dei vini della zona, ma anche l’impegno dei produttori nel mantenere viva la tradizione vitivinicola.

Accanto agli stand delle cantine, i visitatori potranno anche degustare piatti preparati da 30 ristoranti, pizzerie, bracerie e gelaterie, supportati dall’Istituto Alberghiero Apicio Colonna Gatti di Anzio, che contribuirà a creare un’atmosfera di accoglienza e disponibilità, rendendo questo evento un viaggio davvero completo attraverso i sapori del nostro territorio laziale.

Il Nettuno Wine Festival non è solo una semplice manifestazione, ma un vero e proprio festival dei sensi, in cui la tradizione si fonde con l’innovazione e la cultura locale si esprime attraverso eventi che lasceranno il segno nei cuori di chi vi partecipa.