Ultimo aggiornamento il 6 Gennaio 2024 by Redazione
Forza Italia propone una legge per contrastare lo spreco alimentare
Il partito di Forza Italia si impegna nella lotta contro lo spreco alimentare, presentando una proposta di legge che mira a promuovere l’uso della cosiddetta ‘doggy bag’. Mercoledì 10 gennaio, presso la sala stampa della Camera dei deputati, il deputato Giandiego Gatta, responsabile nazionale del Dipartimento pesca e acquacoltura di Fi, insieme al presidente dei deputati di Forza Italia, Paolo Barelli, ha presentato la proposta di legge intitolata ‘Obbligatorietà della doggy bag’. Questa iniziativa è stata realizzata in collaborazione con i Circoli per l’Ambiente e della Cultura Rurale.
Secondo Gatta, l’obiettivo principale di questa proposta di legge è quello di contrastare lo spreco alimentare, un problema che è stato posto come priorità nell’Agenda Onu 2030. In Italia, ogni persona spreca in media 65 kg di cibo all’anno, a causa di comportamenti errati sia a casa che al ristorante, secondo i dati della Fondazione Bdfn.
La pratica della ‘doggy bag’ è già diffusa negli Stati Uniti e in alcuni paesi europei come la Francia e la Spagna, dove è addirittura obbligatoria. L’introduzione di questa pratica anche in Italia non solo sarebbe un gesto di buon senso per contrastare lo spreco alimentare, ma avrebbe anche una finalità sociale e solidale, come sottolinea Gatta: “Questo è l’obiettivo della mia proposta di legge“.
La doggy bag: una soluzione per ridurre lo spreco alimentare
La ‘doggy bag’ è una pratica che consente ai clienti di portare a casa gli avanzi di un pasto consumato al ristorante. Questo permette di evitare lo spreco di cibo e di ridurre l’impatto ambientale legato alla produzione e allo smaltimento dei rifiuti alimentari.
L’obbligatorietà della ‘doggy bag’ nei ristoranti italiani potrebbe contribuire a sensibilizzare le persone sull’importanza di ridurre lo spreco alimentare e ad adottare comportamenti più sostenibili. Inoltre, questa pratica potrebbe avere un impatto positivo anche dal punto di vista sociale, permettendo di donare gli avanzi di cibo a persone bisognose o a organizzazioni che si occupano di distribuire pasti alle persone in difficoltà.
Un passo avanti nella lotta contro lo spreco alimentare
La proposta di legge presentata da Forza Italia rappresenta un passo avanti nella lotta contro lo spreco alimentare in Italia. Introdurre l’obbligatorietà della ‘doggy bag’ nei ristoranti potrebbe contribuire a sensibilizzare le persone sull’importanza di ridurre gli sprechi e ad adottare comportamenti più responsabili.
Questa iniziativa non solo avrebbe un impatto positivo sull’ambiente, riducendo la quantità di rifiuti alimentari prodotti, ma potrebbe anche avere un effetto sociale importante, permettendo di donare il cibo in eccesso a chi ne ha bisogno.
La proposta di legge ‘Obbligatorietà della doggy bag’ rappresenta quindi un’opportunità per promuovere una cultura del rispetto del cibo e dell’ambiente, e per fare un passo avanti nella lotta contro lo spreco alimentare in Italia.
