Ultimo aggiornamento il 16 Febbraio 2025 by Francesca Monti
Recentemente, a Berlino, la nota azienda Vorwerk ha svelato il suo ultimo modello di Bimby, il TM7, un elettrodomestico che continua la tradizione di innovazione e funzionalità iniziata negli anni ’70. Questo nuovo robot da cucina si propone di rispondere alle esigenze di un mercato in costante evoluzione, presentando un design rinnovato e una serie di caratteristiche avanzate. Con un ampio schermo multitouch da 10 pollici e un’interfaccia digitale migliorata, il TM7 si integra perfettamente con la piattaforma Cookidoo, che offre oltre 10.000 ricette, rendendo l’esperienza culinaria più ricca e accessibile.
Innovazioni e design del Bimby TM7
Il Bimby TM7 non è solo un semplice aggiornamento, ma un vero e proprio salto di qualità rispetto al modello precedente. La scelta di un rivestimento nero non è solo estetica; essa consente di utilizzare un maggior numero di materiali riciclati, riflettendo l’impegno di Vorwerk per la sostenibilità. Inoltre, il nuovo rivestimento isolante del boccale garantisce una manipolazione sicura e mantiene la temperatura ideale per le preparazioni. Il design è stato pensato per facilitare l’uso quotidiano, con un’interfaccia che permette di personalizzare la schermata principale in base alle preferenze dell’utente.
Il TM7 è dotato di una serie di accessori perfezionati, tra cui una spatola migliorata e un tappo del coperchio rinnovato. L’accessorio per le cotture al vapore, noto come Varoma, ha ora una forma rettangolare che offre maggiore spazio per gli alimenti. Grazie a queste innovazioni, il Bimby TM7 si distingue come un robot da cucina versatile, capace di cuocere, insaporire, rosolare e persino fermentare yogurt e formaggi. Le sue funzioni avanzate lo rendono un alleato prezioso per chi ama cucinare, semplificando notevolmente i processi di preparazione.
Funzionalità avanzate e connettività
Una delle caratteristiche più interessanti del Bimby TM7 è la sua capacità di sostituire oltre 20 piccoli elettrodomestici. Grazie alla sua versatilità, è in grado di pesare, tritare, grattugiare e amalgamare ingredienti in modo rapido e preciso. La connettività Wi-Fi e Bluetooth consente di collegarsi alla piattaforma Cookidoo, accessibile non solo dallo schermo del Bimby, ma anche tramite app e PC. Questo significa che gli utenti possono accedere a un ricettario digitale sempre aggiornato, ricco di ricette testate e descritte in dettaglio, video e tutorial.
Il Bimby TM7 offre due modalità di utilizzo: la modalità guidata, in cui l’elettrodomestico guida l’utente passo dopo passo, e la modalità manuale, che consente una maggiore libertà nella scelta delle tecniche di cottura. Con la modalità guidata, gli utenti possono selezionare una ricetta e lasciare che il Bimby gestisca ingredienti, quantità e procedure, mentre in modalità manuale possono scegliere il metodo di cottura preferito tra le opzioni disponibili. Questa flessibilità è uno dei punti di forza del TM7, rendendolo adatto a cuochi di ogni livello.
Nuove funzioni e prestazioni
Tra le novità più significative del Bimby TM7 c’è l’introduzione della funzione Cottura Aperta, che consente di cucinare senza coperchio a 100°C. Questa opzione, disponibile anche in modalità guidata, permette di aggiungere ingredienti durante la cottura, offrendo così la possibilità di personalizzare le ricette. Il motore sincrono da 500 Watt del TM7 è progettato per offrire un ampio intervallo di giri al minuto, da 40 a 10.700, garantendo prestazioni elevate e silenziosità durante l’uso.
In attesa dell’inizio delle consegne, previsto per aprile, il Bimby TM7 è già prenotabile attraverso i rappresentanti di vendita di Vorwerk. Questi professionisti offrono consulenze personalizzate per aiutare gli utenti a scoprire tutte le nuove funzionalità del prodotto, rendendo l’esperienza di acquisto ancora più completa e soddisfacente.
